DICOBA@ Resep Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) masakan rumahan simple

Delicious, fresh and tasty.

Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) rumahan yang mudah dikuti.

Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan masakan harian.

Baca juga : resep ayam bakar.

Ibu dapat buat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 50 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Ceker.
  3. Anda butuhkan 4 telur rebus.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Anda butuhkan 5 siung b.merah.
  6. Sediakan 7 siung b.putih.
  7. Gunakan 5 buah kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Gunakan 1 cm jahe.
  12. Siapkan 1/8 sdt bubuk pala.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Gunakan 3 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  16. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  17. Siapkan Bumbu pelengkap.
  18. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  19. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  20. Siapkan 1 buah b.bombay iris.
  21. Ambil 1 sdm saos tiram.
  22. Siapkan 3 lembar daun salam.
  23. Gunakan 2 batang daun bawang iris.
  24. Ambil 3 batang seledri iris.
  25. Ambil Pelengkap.
  26. Siapkan Minyak ayam.
  27. Ambil Bawang putih goreng.
  28. Anda butuhkan Daun bawang cincang.
  29. Ambil Krupuk pangsit.
  30. Siapkan Pangsit rebus.
  31. Sediakan Saos cabe.
  32. Siapkan 20 cabe rawit.
  33. Siapkan 1 siung b.putih.
  34. Sediakan 1/4 sdt garam.
  35. Gunakan Bawang putih goreng.
  36. Ambil 15 siung bawang putih.
  37. Sediakan 100 ml minyak goreng.
  38. Anda butuhkan Bahan pangsit ayam.
  39. Sediakan 300 gr ayam giling.
  40. Gunakan 75 gr udang giling.
  41. Gunakan 1 putih telur.
  42. Anda butuhkan 75 gr tpg sagu.
  43. Ambil Kulit pangsit/siomay instan.
  44. Ambil 3 siung b.putih cincang halus.
  45. Gunakan 1/2 b.bombay uk.sedang.
  46. Gunakan 1 buah bawang daun cincang.
  47. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  48. Gunakan 1 sdt saos tiram.
  49. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  50. Gunakan 1/4 sdt gula.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam.
  2. Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan..
  4. Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan.
  5. Rebus mie dan juga sawi, setengah matang..
  6. Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan..
  7. Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan.
  8. Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, Ceker, telur rebus, Bumbu halus, b.merah, b.putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, bubuk pala, garam, gula pasir, saos tomat, kecap manis, Bumbu pelengkap, sereh geprek, lengkuas geprek, b.bombay iris, saos tiram, daun salam, daun bawang iris, seledri iris, Pelengkap, Minyak ayam, Bawang putih goreng, Daun bawang cincang, Krupuk pangsit, Pangsit rebus, Saos cabe, cabe rawit, b.putih, garam, Bawang putih goreng, bawang putih, minyak goreng, Bahan pangsit ayam, ayam giling, udang giling, putih telur, tpg sagu, Kulit pangsit/siomay instan, b.putih cincang halus, b.bombay uk.sedang, bawang daun cincang, minyak wijen, saos tiram, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 50 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam. Jangan lupa, Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.. Setelah itu, Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan. Jangan lupa, Rebus mie dan juga sawi, setengah matang.. Lalu, Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan.. Ingat, Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan. Ingat, Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) dengan benar. Selamat mencoba...!!!