Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Mie Ayam ala abang-abang rumahan yang mudah dikuti. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam mie ayam salah-satu masakan harian.
Baca juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat masak Mie Ayam ala abang-abang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Mie Ayam ala abang-abang seperti berikut:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 100 gr mie (12 porsi).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 btg serai (di geprek).
- Siapkan 10 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala abang-abang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ayam kecil-kecil menjadi dadu, lalu pisahkan tulangnya untuk dimasak menjadi kaldu.
- Giling semua bumbu halus, kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Panaskan minyak, tumis humbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai geprek dan daun bawang yg sudah di potong kasar. *Tips: usahakan saat menumis minyaknya di lebihkan agar minyak ayamnya banyak stlh matang.
- Tambahkan kecap manis, lada, garam sesuai selera. Atau bisa tambahkan saos tiram sebagai pelengkap (boleh skip). Setelah matang angkat lalu sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam tambahkan sedikit garam dan lada. Air kuah kaldu ini juga bs di didihkan lagi pada saat mau merebus mie dan sawi nya..
- Ambil mangkuk, bumbui mie nya dari minyak topping ayam tadi. Tambahkan kecap asin jika suka, tambahkan kuah.
- Selamat Mencoba 🖤✨.
Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam ala abang-abang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, mie (12 porsi), sawi hijau, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, serai (di geprek), daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Ayam ala abang-abang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam kecil-kecil menjadi dadu, lalu pisahkan tulangnya untuk dimasak menjadi kaldu. Lalu, Giling semua bumbu halus, kecuali daun jeruk dan daun salam. Selanjutnya, Panaskan minyak, tumis humbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai geprek dan daun bawang yg sudah di potong kasar. *Tips: usahakan saat menumis minyaknya di lebihkan agar minyak ayamnya banyak stlh matang. Setelah itu, Tambahkan kecap manis, lada, garam sesuai selera. Atau bisa tambahkan saos tiram sebagai pelengkap (boleh skip). Setelah matang angkat lalu sisihkan. Jangan lupa, Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam tambahkan sedikit garam dan lada. Air kuah kaldu ini juga bs di didihkan lagi pada saat mau merebus mie dan sawi nya.. Jangan lupa, Ambil mangkuk, bumbui mie nya dari minyak topping ayam tadi. Tambahkan kecap asin jika suka, tambahkan kuah. Ingat, Selamat Mencoba 🖤✨. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Mie Ayam ala abang-abang dengan benar. Selamat mencoba...!!!