!DICOBA Resep Coto makassar masakan sehari-hari

Delicious, fresh and tasty.

Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Coto makassar lezat yang mudah dikuti. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Coto makassar Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bumbu contoh masakan sehari hari.

Baca juga : resep ayam goreng.

Kamu dapat masak Coto makassar yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 31 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Coto makassar yaitu:

  1. Siapkan daging has dalam.
  2. Gunakan tulang iga.
  3. Gunakan daun salam.
  4. Sediakan serai geprek.
  5. Sediakan daun jeruk.
  6. Sediakan kayu manis.
  7. Gunakan air cucian beras yg ke 2 atau 3.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Anda butuhkan kemiri.
  12. Anda butuhkan ketumbar bubuk.
  13. Ambil jintan.
  14. Siapkan merica bubuk.
  15. Gunakan Pala.
  16. Gunakan jahe.
  17. Gunakan lengkuas.
  18. Anda butuhkan Bahan lain :.
  19. Siapkan kacang tanah, goreng dan haluskan.
  20. Anda butuhkan garam.
  21. Anda butuhkan gula aren (pengganti gula pasir).
  22. Siapkan kaldu jamur.
  23. Gunakan Bahan pelengkap :.
  24. Ambil Daun bawang potong tipis.
  25. Ambil Bawang goreng.
  26. Siapkan Jeruk nipis.
  27. Gunakan Tomat.
  28. Gunakan Tauge pendek (optional, biar ada sayurnya😊).
  29. Sediakan Tahu goreng potong kotak (optional, biar lebih rame isiannya😊).
  30. Gunakan Ketupat atau lontong.
  31. Sediakan Sambal.

Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini!

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Coto makassar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus tulang & daging ke dalam air cucian beras bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Jika kurang kuahnya bisa ditambahkn air.
  2. Tumis bumbu halus dg minyak kelapa.
  3. Masukkan tumisan ke dalam kuah.
  4. Masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan.
  5. Tambhkan gula, garam, kaldu jamur..cek rasa.
  6. Cara penyajian : susun ketupat, tahu, toge, tomat & daging lalu siram kuah..kemudian taburi daun bawang&bawang goreng. Siap disajikan bersama sambal, jeruk nipis 👍.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Pallubasa hampir mirip dengan coto makassar.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Coto makassar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging has dalam, tulang iga, daun salam, serai geprek, daun jeruk, kayu manis, air cucian beras yg ke 2 atau 3, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, jintan, merica bubuk, Pala, jahe, lengkuas, Bahan lain :, kacang tanah, goreng dan haluskan, garam, gula aren (pengganti gula pasir), kaldu jamur, Bahan pelengkap :, Daun bawang potong tipis, Bawang goreng, Jeruk nipis, Tomat, Tauge pendek (optional, biar ada sayurnya😊), Tahu goreng potong kotak (optional, biar lebih rame isiannya😊), Ketupat atau lontong, Sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Coto makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus tulang & daging ke dalam air cucian beras bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Jika kurang kuahnya bisa ditambahkn air. Setelah itu, Tumis bumbu halus dg minyak kelapa. Selanjutnya, Masukkan tumisan ke dalam kuah. Jangan lupa, Masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan. Jangan lupa, Tambhkan gula, garam, kaldu jamur..cek rasa. Ingat, Cara penyajian : susun ketupat, tahu, toge, tomat & daging lalu siram kuah..kemudian taburi daun bawang&bawang goreng. Siap disajikan bersama sambal, jeruk nipis 👍. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Coto makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!!