Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Mie Ayam abang-abang sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bumbu salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bakar.
Kamu dapat memasak Mie Ayam abang-abang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Mie Ayam abang-abang yaitu:
- Sediakan Bahan Ayam.
- Siapkan 1 ekor ayam utuh.
- Ambil 150 gr bawang merah.
- Gunakan 100 gr bawang putih.
- Sediakan 100 gr kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 5 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sdm merica butiran.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar butiran.
- Ambil 1 butir buah pala.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 buah sereh uk. besar.
- Ambil 1 sachet royco ayam.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan Minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Mie basah.
- Ambil Sawi hijau.
- Siapkan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis).
- Gunakan Cabe rawit giling.
- Gunakan Minyak ayam.
- Ambil Kecap asin.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Mie Ayam abang-abang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar.
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor..
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam abang-abang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan Ayam, ayam utuh, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas geprek, merica butiran, ketumbar butiran, buah pala, daun jeruk, daun salam, sereh uk. besar, royco ayam, Kecap manis, Garam, Gula pasir, Minyak utk menumis, Air, Bahan Pelengkap, Mie basah, Sawi hijau, Saus sambal (saya pake saus cabe belibis), Cabe rawit giling, Minyak ayam, Kecap asin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Ayam abang-abang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2. Ingat, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar. Ingat, Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar. Ingat, Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.. Ingat, Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Ayam abang-abang dengan benar. Selamat mencoba...!!!