Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam lezat yang mudah dikuti.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bakar.
Ibu dapat membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam adalah:
- Ambil 1 potong Daging Ayam, cacah kecil.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Ambil 2 lembar daun jeruk (uk. kecil).
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap.
- Anda butuhkan secukupnya Gula garam.
- Anda butuhkan BUMBU HALUS:.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Kunyit bubuk.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan 1 butir kemiri uk. besar.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam.
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang.
- Koreksi rasa, sajikan.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging Ayam, cacah kecil, daun salam, serai, jahe, daun jeruk (uk. kecil), gula merah, Kecap, Gula garam, BUMBU HALUS:, bawang merah, bawang putih, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, Merica bubuk, kemiri uk. besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus. Jangan lupa, Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan. Ingat, Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Selanjutnya, Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam. Ingat, Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang. Jangan lupa, Koreksi rasa, sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!