Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Coto Makassar Daging resep asli paraktis yang mudah dikuti. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Coto Makassar asli. daging sapi, kacang tanah goreng lalu haluskan (sesuai selera), daun jeruk, daun salam, serai Coto makassar asli. Karna udah minggat dari makssar tapi kangen makan coto ya udah bikin sendiri lebih puas n nikmat.

Coto Makassar Daging resep asli Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Untuk isinya, hidangan ini menggunakan daging sapi dan jeroan sapi sebagai bahan isi utamanya. Resep Coto Makassar - Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : resep ayam bakar.

Ibu dapat masak Coto Makassar Daging resep asli yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Coto Makassar Daging resep asli seperti berikut:

Anda butuhkan daging sapi (utk bikin rendang).
Gunakan Air.
Gunakan Minyak goreng utk menumis dan menggoreng bahan.
Sediakan garam.
Ambil gula.
Siapkan daun salam.
Siapkan jintan putih.
Sediakan ketumbar utuh.
Ambil merica utuh.
Sediakan lengkuas/laos (potong²).
Anda butuhkan jahe (digeprek).
Ambil lengkuas/laos (digeprek).
Sediakan pala.
Ambil magie penyedap rasa sapi.
Anda butuhkan bawang putih (sekitar 20 siung).
Anda butuhkan kemiri.
Ambil serai.
Gunakan kacang tanah (boleh lebih jika ingin kuah lebih kental).
Anda butuhkan Daun bawang secukupnyq.
Sediakan Jeruk nipis.

Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan. Demikian resep coto makassar asli dengan kuah kentalnya yang menggugah selera. Jadi, setelah membaca sejarah, tips-tips, dan resep coto makassar asli, apakah kamu tertarik untuk mencoba memasaknya sendiri di rumah? Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Coto Makassar Daging resep asli

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus daging dengan air dan masukkan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong daging dengan ukuran dadu.
Goreng bawang putih sampai berubah warna, kemudian goreng lengkuas yg sudah dipotong² sampai berubah warna, goreng serai yg sudah dipotong² sampai berubah warna, goreng kemiri sampai berubah warna, kemudian pisahkan.
Sangrai merica, ketumbar, dan jintan secara bergantian. Kemudian haluskan dengan diulek.
Haluskan menggunakan blender point 2 dicampur dengan point 3.
Goreng kacang tanah, kemudian dinginkan, buang kulitnya. Lalu haluskan menggunakan blender.
Tumis bumbu halus selama 5 menit atau sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak.
Rebus air sebanyak 1,5L, masukkan daging yg sudah dipotong², kemudian masukkan lengkuas dan jahe yg sudah digeprek beserta daun salam sebanyak 4 lembar, kemudian campurkan point 6 ke dalam rebusan. Rebus selama 10 menit.
Setelah 10 menit, masukkan gula ½ sdm, kacang tanah yg sudah diblender, royco, dan pala secukupnya. Kemudian tambahkan garam ½ sdm. Masak selama 10 menit..
Coto makassar siap disajikan dengan daun bawang, jeruk nipis, dan bawang goreng.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar dengan daging sapi yang sangat sedap kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat coto Makassar berikut ini. Rebusan daging sapi tersebut kemudian dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu racikan khusus. Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Coto Makassar Daging resep asli agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan daging sapi (utk bikin rendang), Air, Minyak goreng utk menumis dan menggoreng bahan, garam, gula, daun salam, jintan putih, ketumbar utuh, merica utuh, lengkuas/laos (potong²), jahe (digeprek), lengkuas/laos (digeprek), pala, magie penyedap rasa sapi, bawang putih (sekitar 20 siung), kemiri, serai, kacang tanah (boleh lebih jika ingin kuah lebih kental), Daun bawang secukupnyq, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Coto Makassar Daging resep asli, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus daging dengan air dan masukkan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong daging dengan ukuran dadu. Setelah itu, Goreng bawang putih sampai berubah warna, kemudian goreng lengkuas yg sudah dipotong² sampai berubah warna, goreng serai yg sudah dipotong² sampai berubah warna, goreng kemiri sampai berubah warna, kemudian pisahkan. Lalu, Sangrai merica, ketumbar, dan jintan secara bergantian. Kemudian haluskan dengan diulek. Jangan lupa, Haluskan menggunakan blender point 2 dicampur dengan point 3. Jangan lupa, Goreng kacang tanah, kemudian dinginkan, buang kulitnya. Lalu haluskan menggunakan blender. Ingat, Tumis bumbu halus selama 5 menit atau sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Selanjutnya, Rebus air sebanyak 1,5L, masukkan daging yg sudah dipotong², kemudian masukkan lengkuas dan jahe yg sudah digeprek beserta daun salam sebanyak 4 lembar, kemudian campurkan point 6 ke dalam rebusan. Rebus selama 10 menit. Jangan lupa, Setelah 10 menit, masukkan gula ½ sdm, kacang tanah yg sudah diblender, royco, dan pala secukupnya. Kemudian tambahkan garam ½ sdm. Masak selama 10 menit.. Jangan lupa, Coto makassar siap disajikan dengan daun bawang, jeruk nipis, dan bawang goreng. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Coto Makassar Daging resep asli dengan benar. Selamat mencoba...!!!