Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin 16. Mie Ayam Special rumahan yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep soto ayam.
Saudara dapat masak 16. Mie Ayam Special yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan 16. Mie Ayam Special yaitu:
- Anda butuhkan 1,5 kilo ayam potong.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Anda butuhkan 7 buah kemiri.
- Gunakan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking.
- Gunakan 3 ruas jahe sebesar jari jempol.
- Siapkan 1 batang laos besar.
- Siapkan 5 batang sereh.
- Anda butuhkan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 bungkus lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam (me: kaldu jamur).
- Siapkan 1 botol kecap ukuran kecil.
- Siapkan 5 batang daun bawang.
- Ambil 5 buah daun salam.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat 16. Mie Ayam Special
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu..
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus...
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan..
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas..
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih..
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang..
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang..
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 16. Mie Ayam Special agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam potong, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sebesar jari kelingking, jahe sebesar jari jempol, laos besar, sereh, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu ayam (me: kaldu jamur), kecap ukuran kecil, daun bawang, daun salam, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 16. Mie Ayam Special, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.. Jangan lupa, Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus... Jangan lupa, Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.. Lalu, Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.. Jangan lupa, Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.. Jangan lupa, Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.. Lalu, Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin 16. Mie Ayam Special dengan benar. Selamat mencoba...!!!