Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Umumnya bumbu mie yamin diletakkan di masing-masing mangkuk ketika mie dipersiapkan oleh si abang penjual.
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri.
Sedangkan mie ayam merupakan mie ditaburi ayan serta bumbu-bumbu lainnya dan rasanya cenderung gurih/asin.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam bumbu merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep ayam pedas.
Kamu dapat masak Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) adalah:
- Ambil 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan.
- Siapkan Bahan topping Ayam Kecap :.
- Anda butuhkan 300 gram dada ayam fillet, cincang.
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Anda butuhkan 1 ruas jempol jahe, parut.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan minyak bawang :.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Anda butuhkan Daun bawang, iris halus.
- Siapkan Seledri, iris halus.
- Sediakan Sambal rawit.
- Siapkan Kerupuk pangsit.
Mie yamin banyak ditemukan di Jakarta, se. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata..
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa..
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan).
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata..
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌.
Sekarang kamu jadi lebih tau kan. Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Biasanya, mie ayam mudah didapatkan di gerobak-gerobak pinggir jalan. Mie: Larutkan garam dapur dan garam alkali dengan air, aduk sampai rata.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Yamin (Mie Ayam Kering) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan, Bahan topping Ayam Kecap :, dada ayam fillet, cincang, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, jahe, parut, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, Bahan minyak bawang :, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, minyak goreng, Bahan pelengkap :, Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang, Bawang goreng, Daun bawang, iris halus, Seledri, iris halus, Sambal rawit, Kerupuk pangsit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mie Yamin (Mie Ayam Kering), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.. Jangan lupa, Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.. Setelah itu, Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan). Selanjutnya, Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.. Setelah itu, Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) dengan benar. Selamat mencoba...!!!