Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Coto Makassar ala Dapur Khanza sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto ayam contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep soto ayam.
Kamu dapat masak Coto Makassar ala Dapur Khanza yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Coto Makassar ala Dapur Khanza seperti berikut:
- Gunakan daging sapi (rebus terpisah dr paru).
- Ambil paru sapi (rebus terpisah).
- Anda butuhkan Bahan bumbu halus.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan kemiri bakar.
- Gunakan ketumbar.
- Siapkan merica.
- Ambil jinten.
- Gunakan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung.
- Siapkan geprek serai.
- Ambil daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil Bumbu penyedap.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur).
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Coto Makassar ala Dapur Khanza
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus daging terpisah dengan merebus paru, setengah matang potong2 (air rebusan daging yang digunakan untuk kuah).
- Sangrai bumbu halus semua, haluskan & tumis.
- Tumisan bumbu masukkan dalam air rebusan daging, masukkan semua bumbu geprekan.
- Biarkan bumbu meresap, masukkan bumbu2 penyedap.
- Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang merah gr, seledri cincang & daun bawang.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Coto Makassar ala Dapur Khanza agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi (rebus terpisah dr paru), paru sapi (rebus terpisah), Bahan bumbu halus, bawang putih, kemiri bakar, ketumbar, merica, jinten, jahe, lengkuas, Bumbu cemplung, geprek serai, daun salam, daun jeruk, Bumbu penyedap, Gula, Garam, Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Coto Makassar ala Dapur Khanza, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus daging terpisah dengan merebus paru, setengah matang potong2 (air rebusan daging yang digunakan untuk kuah). Selanjutnya, Sangrai bumbu halus semua, haluskan & tumis. Jangan lupa, Tumisan bumbu masukkan dalam air rebusan daging, masukkan semua bumbu geprekan. Jangan lupa, Biarkan bumbu meresap, masukkan bumbu2 penyedap. Setelah itu, Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang merah gr, seledri cincang & daun bawang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Coto Makassar ala Dapur Khanza dengan benar. Selamat mencoba...!!!