Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Sambal Pecel Lele sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep soto ayam merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Anda dapat membuat Sambal Pecel Lele yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Sambal Pecel Lele yaitu:
- Ambil 8 cabe merah keriting (resep asli : 5), iris besar.
- Gunakan 2 cabe rawit merah (resep asli : 5), iris besar.
- Sediakan 2 bh tomat merah, iris besar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 bh terasi, dibakar.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu bubuk (tambahan dari saya).
- Sediakan 1 genggam kemangi (saya nggak pakai karena nggak ada).
- Siapkan Minyak goreng.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Sambal Pecel Lele
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng cabe rawit, cabe merah keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga layu..
- Letakkan di atas ulegan. Tambahkan terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Haluskan..
- Goreng kemangi sebentar (kalau pakai), masukkan ke dalam sambal..
- Sajikan..
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Pecel Lele agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan cabe merah keriting (resep asli : 5), iris besar, cabe rawit merah (resep asli : 5), iris besar, tomat merah, iris besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, dibakar, Garam, Gula, Kaldu bubuk (tambahan dari saya), kemangi (saya nggak pakai karena nggak ada), Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambal Pecel Lele, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng cabe rawit, cabe merah keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga layu.. Setelah itu, Letakkan di atas ulegan. Tambahkan terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Haluskan.. Ingat, Goreng kemangi sebentar (kalau pakai), masukkan ke dalam sambal.. Jangan lupa, Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sambal Pecel Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!