Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Sambal Oyong (gambas) sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep mie ayam adalah masakan harian.
Lihat juga : resep soto ayam.
Anda dapat membuat Sambal Oyong (gambas) yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Sambal Oyong (gambas) adalah:
- Gunakan 2 buah gambas/oyong/ceme.
- Siapkan 6 buah cabal merah keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Sambal Oyong (gambas)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Semua bahan dipersiapkan. Bersihkan gambas bagian yang runcing dan bersihkan. Rebus cabai merah keriting dan rawit. Biar agak layu dan gampang diuleg. Kemudian rebus gambas sampai bagian tengah sudah berwarna bening..
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kencur. Tambahkan rebusan cabal,garam dan gula pasir. Uleg kasar. Panaskan minyak goreng beri +/- 2 sdm lalu tumis sambal. Kemudian masukkan gambas sambil dipenyet-penyet..
- Test rasa sudah dirasa pas, matikan api kompor..
- Sambal siap disajikanš..
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Oyong (gambas) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gambas/oyong/ceme, cabal merah keriting, cabai rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sambal Oyong (gambas), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Semua bahan dipersiapkan. Bersihkan gambas bagian yang runcing dan bersihkan. Rebus cabai merah keriting dan rawit. Biar agak layu dan gampang diuleg. Kemudian rebus gambas sampai bagian tengah sudah berwarna bening.. Lalu, Haluskan bawang merah,bawang putih dan kencur. Tambahkan rebusan cabal,garam dan gula pasir. Uleg kasar. Panaskan minyak goreng beri +/- 2 sdm lalu tumis sambal. Kemudian masukkan gambas sambil dipenyet-penyet.. Ingat, Test rasa sudah dirasa pas, matikan api kompor.. Jangan lupa, Sambal siap disajikanš.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sambal Oyong (gambas) dengan benar. Selamat mencoba...!!!