Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Sambal cabe hijau ikan asin enak yang mudah dikuti. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. RESEP IKAN ASIN CABE HIJAU / IKAN ASIN CABE IJO Video resep masakan indonesia ala boxresep hari ini adalah resep ikan.
Ikan asin juga bisa diolah menjadi aneka Masak hingga sambal mengental dan ikan asin tak kaku. Jika terlalu asin, tambahkan sedikit gula. Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kunyit lalu ulek kasar saja.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam pedas.
Saudara dapat masak Sambal cabe hijau ikan asin yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Sambal cabe hijau ikan asin adalah:
- Ambil 250 gram Cabai hijau keriting.
- Sediakan Ikan asin jambal 1 dipotong.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil 8 siung Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Goreng ikan asin hingga kering dan renyah. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Sambal cabe hijau ikan asin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus cabai hijau dan bawang merah 5 menit diair mendidih kemudian angkat siram dengan air dingin lalu sisihkan..
- Ikan asin potong2 kemudian rendam dalam air panas lalu goreng sampai kering kemudian sisihkan..
- Ulek kasar cabai dan bawang kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis terus tumis cabai sebentar saja ditambahkan ikan asin yang sudah di goreng lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap koreksi rasa lalu angkat..
Resep sambal balado hijau saat ini sudah bukan ciri khas padang lagi sebab sudah banyak rumah makan atau warteg yang menyediakan sambal balado cabe hijau, sehingga sudah menjadi resep masakan indonesia yang memang aslinya berasal dari padang. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih. Merebusnya sampai semua bahan jadi layu ya dan Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini. Ikan asin merupakan sajian olahan ikan yang dijemur dan diasinkan yang cukup diminati untuk menu makan siang.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal cabe hijau ikan asin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Cabai hijau keriting, Ikan asin jambal 1 dipotong, Jeruk nipis, Bawang merah, Garam, Penyedap, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sambal cabe hijau ikan asin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus cabai hijau dan bawang merah 5 menit diair mendidih kemudian angkat siram dengan air dingin lalu sisihkan.. Jangan lupa, Ikan asin potong2 kemudian rendam dalam air panas lalu goreng sampai kering kemudian sisihkan.. Ingat, Ulek kasar cabai dan bawang kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis terus tumis cabai sebentar saja ditambahkan ikan asin yang sudah di goreng lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap koreksi rasa lalu angkat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sambal cabe hijau ikan asin dengan benar. Selamat mencoba...!!!