Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Sambal Dabu-Dabu sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Sambal dabu-dabu paling pas menjadi teman makan ikan bakar.
Apalagi jika aroma ikan bakas masih terasa amis, ditambah sambal dabu-dabu bisa meminimalisir, lho.
Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Ibu dapat masak Sambal Dabu-Dabu yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Dabu-Dabu seperti berikut:
- Anda butuhkan 13 buah Cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah Jeruk Limau.
- Ambil 1/3 sdt Himalaya salt.
- Anda butuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Ambil 3 sdm Minyak jelantah panas.
Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Sambal Dabu-Dabu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris cabe, tomat dan bawang, lalu masukkan dalam mangkuk saji/cobek.
- Beri perasan jeruk limau, gula, garam dan minyak jelantah. Aduk rata.
- Siap disajikan dengan lauk kesukaan.
- Padahal sering bikin tapi lupa share, ini yang sempat terjepret (lihat resep).
Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan. Sambal Dabu-dabu is a type of raw Sambal. This popular Sambal is originated from Bali.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Dabu-Dabu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Cabe rawit, Tomat, Bawang merah, Jeruk Limau, Himalaya salt, Gula pasir, Minyak jelantah panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambal Dabu-Dabu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris cabe, tomat dan bawang, lalu masukkan dalam mangkuk saji/cobek. Jangan lupa, Beri perasan jeruk limau, gula, garam dan minyak jelantah. Aduk rata. Selanjutnya, Siap disajikan dengan lauk kesukaan. Ingat, Padahal sering bikin tapi lupa share, ini yang sempat terjepret (lihat resep). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sambal Dabu-Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!