Resep MANTAP! Coto Makassar masakan sehari-hari

Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Coto Makassar sehari-hari yang mudah dikuti. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto ayam merupakan menu masakan harian.

Baca juga : resep ayam bumbu.

Saudara dapat masak Coto Makassar yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Coto Makassar seperti berikut:

1. Sediakan daging sapi.
2. Gunakan serai.
3. Sediakan air cucian beras putih.
4. Sediakan daun salam.
5. Anda butuhkan minyak goreng.
6. Ambil kacang tanah.
7. Ambil jahe.
8. Gunakan lengkuas.
9. Anda butuhkan bumbu yang dihaluskan.
10. Gunakan bawang putih.
11. Siapkan kemiri.
12. Siapkan ketumbar (sangrai).
13. Siapkan jinten (sangrai).
14. Siapkan merica butiran.
15. Ambil garam.
16. Gunakan bahan pelengkap.
17. Anda butuhkan Bawang goreng.
18. Anda butuhkan Seledri yang sudah diiris.
19. Sediakan Daun bawang yang sudah diiris.

Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini!

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Coto Makassar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

1. PERSIAPAN AWAL. Cuci bersih daging sapi. Kemudian memarkan serai. Goreng kacang tanah, kemudian tumbuk dan haluskan. Memarkan jahe dan lengkuas. Dan haluskan bumbu yang sudah disebutkan di atas..
2. Siapkan wajan diatas kompor. Tambahkan 3 sendok minyak goreng. Tunggu hingga panas. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum..
3. Siapkan wajan diatas kompor. Tambahkan 3 sendok minyak goreng. Tunggu hingga panas. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum..
4. Setelah bumbu matang dan harum. Matikan kompor. Dan masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air bekas rebusan daging. Panaskan kembali air kaldu..
5. Tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan. Aduk merata. Kemudian masukkan daging dan rebus semua sampai mendidih..
6. CARA PENYAJIAN. Sajikan dalam mangkuk, kemudian tambahkan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Pallubasa hampir mirip dengan coto makassar.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Coto Makassar agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan daging sapi, serai, air cucian beras putih, daun salam, minyak goreng, kacang tanah, jahe, lengkuas, bumbu yang dihaluskan, bawang putih, kemiri, ketumbar (sangrai), jinten (sangrai), merica butiran, garam, bahan pelengkap, Bawang goreng, Seledri yang sudah diiris, Daun bawang yang sudah diiris, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Coto Makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama PERSIAPAN AWAL. Cuci bersih daging sapi. Kemudian memarkan serai. Goreng kacang tanah, kemudian tumbuk dan haluskan. Memarkan jahe dan lengkuas. Dan haluskan bumbu yang sudah disebutkan di atas.. Lalu, Siapkan wajan diatas kompor. Tambahkan 3 sendok minyak goreng. Tunggu hingga panas. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum.. Jangan lupa, Siapkan wajan diatas kompor. Tambahkan 3 sendok minyak goreng. Tunggu hingga panas. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum.. Setelah itu, Setelah bumbu matang dan harum. Matikan kompor. Dan masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air bekas rebusan daging. Panaskan kembali air kaldu.. Ingat, Tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan. Aduk merata. Kemudian masukkan daging dan rebus semua sampai mendidih.. Jangan lupa, CARA PENYAJIAN. Sajikan dalam mangkuk, kemudian tambahkan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Coto Makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!!