Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Coto Makassar (pakai ayam) pedas yang mudah dikuti. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian culinary food originating from.
This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours.
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto ayam contoh masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam goreng.
Ibu dapat membuat Coto Makassar (pakai ayam) yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Coto Makassar (pakai ayam) seperti berikut:
- Siapkan ayam (dagingnya saja) dkulkas cuman segini😁.
- Gunakan lengkuas.
- Anda butuhkan sereh.
- Anda butuhkan kacang tanah(sangrai) kalau sy diblender.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Anda butuhkan ketumbar bubuk.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan gula merah.
- Ambil garam (bisa +- sesuai selera).
- Anda butuhkan vitsin (bisa diskip).
- Sediakan Tambahan :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambel.
Resep coto ayam khas makassar enak dan simpel, hampir mirip dengan coto makassar yg menggunakan daging, tp ini. Menikmati coto Makassar sekarang masih agak susah, karena masih minimnya penjualnya. Keunikan lain dari coto Makassar yakni pengunjung diberikan campuran daun bawang dan bawang goreng dalam wadah terpisah. Resep Sop Merah Tomat, Sajikan Pakai Sus Kering.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Coto Makassar (pakai ayam)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ayam sampai bersih lalu potong2 dadu sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan sereh dan lengkuas beserta ayam yg sudah dipotong2, masak hingga ayam matang dan empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam beserta kacang tanah..
- Tambahkan garam, gula, vitsin dan gula merah. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi masih panas, tambahkan daun bawang dan bawang goreng yaaa😁.
Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat makanan berkuah itu dengan mudah. Coto Makassar lezat dengan resep yang mudah. Kabar baiknya kamu tidak harus jauh-jauh ke Makassar untuk mencicipi hidangan utama tersebut. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Coto Makassar (pakai ayam) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam (dagingnya saja) dkulkas cuman segini😁, lengkuas, sereh, kacang tanah(sangrai) kalau sy diblender, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula merah, garam (bisa +- sesuai selera), vitsin (bisa diskip), Tambahan :, Bawang goreng, Daun bawang, Jeruk nipis, Sambel, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Coto Makassar (pakai ayam), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ayam sampai bersih lalu potong2 dadu sesuai selera. Ingat, Didihkan air, masukkan sereh dan lengkuas beserta ayam yg sudah dipotong2, masak hingga ayam matang dan empuk.. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam beserta kacang tanah.. Setelah itu, Tambahkan garam, gula, vitsin dan gula merah. Koreksi rasa. Lalu, Sajikan selagi masih panas, tambahkan daun bawang dan bawang goreng yaaa😁. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Coto Makassar (pakai ayam) dengan benar. Selamat mencoba...!!!