Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Coto Makassar Kuah Kental sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie ayam adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat buat Coto Makassar Kuah Kental yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Coto Makassar Kuah Kental adalah:
- Gunakan campuran daging, babat,jeroan sapi.
- Sediakan kacang tanah goreng.
- Ambil air susian beras ke 3.
- Gunakan susu bear bran (bisa skip).
- Anda butuhkan garam.
- Anda butuhkan kaldu sapi.
- Siapkan minyak sayur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil kemiri.
- Siapkan jinten halus.
- Sediakan ketumbar.
- Anda butuhkan merica.
- Ambil pala.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan serai.
- Sediakan jahe.
- Sediakan daun salam.
- Anda butuhkan Taburan:.
- Gunakan Daun bawang.
- Anda butuhkan Bawang merah goreng.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Coto Makassar Kuah Kental
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus daging dan babat, buang air rebusannya langsung masukan air dingin (agar lemaknya terpisah) buang air lemaknya lalu iris dagingnya ukuran sesukanya. (Agar empuk rebusnya lamaan ya moms).
- Goreng kacang tanah, blender halus.
- Agar kuah kental smua bumbu halus harus di blender kecuali daun salam. Serai,lengkuas, jahe,bawang putih dan bawang merah diiris tipis lalu blender lembut.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam.
- Masukan kacang halus.
- Masukan air cucian beras sampai mendidih.
- Masukan bahan daging,.
- Koreksi rasa.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Coto Makassar Kuah Kental agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan campuran daging, babat,jeroan sapi, kacang tanah goreng, air susian beras ke 3, susu bear bran (bisa skip), garam, kaldu sapi, minyak sayur, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten halus, ketumbar, merica, pala, lengkuas, serai, jahe, daun salam, Taburan:, Daun bawang, Bawang merah goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Coto Makassar Kuah Kental, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus daging dan babat, buang air rebusannya langsung masukan air dingin (agar lemaknya terpisah) buang air lemaknya lalu iris dagingnya ukuran sesukanya. (Agar empuk rebusnya lamaan ya moms). Selanjutnya, Goreng kacang tanah, blender halus. Lalu, Agar kuah kental smua bumbu halus harus di blender kecuali daun salam. Serai,lengkuas, jahe,bawang putih dan bawang merah diiris tipis lalu blender lembut. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam. Ingat, Masukan kacang halus. Selanjutnya, Masukan air cucian beras sampai mendidih. Ingat, Masukan bahan daging,. Setelah itu, Koreksi rasa. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Coto Makassar Kuah Kental dengan benar. Selamat mencoba...!!!