Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Cotto makassar paraktis yang mudah dikuti. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Makan enak di resto mini masakan khas makassar video tak terduga terulang.
Sabtu ini semarak Clover.kali ini tema kita adalah hidangan sulawesi,kali ini saya bikin cotto makasaar,awal lihat resep kayak ribet bener.tp pas sudah.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam bumbu.
Saudara dapat masak Cotto makassar yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Cotto makassar seperti berikut:
- Sediakan daging sapi.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil cabai.
- Sediakan ketumbar sangrai.
- Ambil kemiri utuh sangrai.
- Gunakan jahe.
- Sediakan Jinten sangrai.
- Gunakan Pala.
- Ambil GUla merah.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuhkan lengkuas.
- Anda butuhkan sereh.
- Gunakan daun salam.
- Anda butuhkan daun jeruk.
- Ambil kacang tanah goreng.haluskan.
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Cotto makassar
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan daging lalu beri air 1000 ml rebus daging dengan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas biarkan sampai daging empuk.setelah daging empuk angkat n sisihkan.
- Tumis bumbu diatas lalu msukkan ke dalam air kaldu daging aduk rata lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk beri potongan ketupat daging potong kotak agak besar lalu siram air kaldunya. Sebagai pelengkap tambahkan dauun bawang iris,daun seledri, bawang goreng n sambel taucho.siap hidangkan.
- SeLamat mencoba 😉😉.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Cotto makassar agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar sangrai, kemiri utuh sangrai, jahe, Jinten sangrai, Pala, GUla merah, Garam, Penyedap, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kacang tanah goreng.haluskan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Cotto makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan daging lalu beri air 1000 ml rebus daging dengan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas biarkan sampai daging empuk.setelah daging empuk angkat n sisihkan. Selanjutnya, Tumis bumbu diatas lalu msukkan ke dalam air kaldu daging aduk rata lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.koreksi rasa. Selanjutnya, Siapkan mangkuk beri potongan ketupat daging potong kotak agak besar lalu siram air kaldunya. Sebagai pelengkap tambahkan dauun bawang iris,daun seledri, bawang goreng n sambel taucho.siap hidangkan. Setelah itu, SeLamat mencoba 😉😉. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Cotto makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!!